活動名稱​

團團圓圓「搓湯圓」

活動目標

・認識中國傳統食物「湯圓」所需的食材
・學習製作「湯圓」的過程
・體會及知道「吃湯圓」背後的傳統寓意

活動簡介

展示不同的食材（糯米粉、內餡、水、糖），讓兒童學習從外形、質感、氣味等方向進行觀察及探索，認識中國傳統食物「湯圓」所需的食材。
在老師陪同下，兒童親身動手製作「湯圓」。由搓粉糰、包餡、烹煮等步驟，逐步學習製作「湯圓」的過程及方法。
完成後，於茶點時間一起享用，藉此讓兒童認識和體會「吃湯圓」習俗，是源遠流長的中國文化，是中國人重視家庭團聚的象徵。